时尚白领青睐传统养生

中国传统的重阳节,自古以来,重阳佳节就有登高爬山、佩戴茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等习俗,如今,这些传统习俗尤其受年轻人追捧,不仅好玩好吃,而且颇具养生功效。
重阳糕 女士畅销小零食
在外企工作的李小姐告诉记者,往年每次临近重阳节,她的外婆都会买上一斤重阳糕,与全家人一起分享,外婆还告诉她,这重阳糕具有温补强壮的功效,对于秋季易食欲不佳、腹胀腹泻的李小姐来说正合适。今年,李小姐还将重阳糕推荐给了她的小姐妹,非常受大家欢迎,工作间隙,还成了办公室的畅销小零食。
重阳糕又叫“菊糕”、“花糕”,因“糕”与“高”谐音,有步步高升之象征,重阳佳节不能登高而吃点糕,也算应了登高之意。现在的重阳糕制无定法,各地在重阳节吃的松软糕类皆可称之为重阳糕。比较讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。养生专家指出,做重阳糕所用的糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,为温补强壮的营养食品;具有补中益气、健脾养胃之功效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。此外,糯米有收涩作用,对尿频、虚汗也有较好的食疗效果。
TIPS:生长期小儿不宜多吃糕点,以免影响食欲,不仅使正餐食量减少,还易养成偏食的习惯。此外,过多的糖滞留在口腔中,易被一些细菌作用生成酸,而使牙齿脱钙而形成龋齿。
菊花酒 风雅白领来推崇
节日里怎能没有酒?中国的酒文化可谓源远流长,重阳节人们喝什么酒呢?菊花酒。赏菊、喝菊花酒是重阳节不可少的节目。古代人对菊花是有偏爱的,菊花历来被视为孤标亮节、高雅做霜的象征,代表着名士的斯文与友情,尤为中国古代文人喜爱,多以诗文加以赞美和歌颂。对于一些崇尚传统文化、又兼顾时尚的都市年轻人来说,重阳节喝菊花酒,可谓风雅之极。
营养专家指出,这种由菊花与糯米、酒曲酿成的菊花酒,又称“长寿酒”,其味清凉甜美,据说喝了这种酒可以延年益寿。据东晋葛洪的《西京杂记》记载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。从医学角度看,菊花酒确实可以养肝明目、治头昏、降血压,还兼有减肥轻身、益阴滋肾、安肠利血之功效。
TIPS:菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷、易手脚发凉的人应该适量饮用。
插茱萸 纯天然时尚妆扮
重阳糕、菊花酒,可谓有吃有喝,对于时尚年轻人来说,自然也少不了妆扮,茱萸,就是一种既传统又时尚的纯天然饰品。茱萸,也叫越椒,或“艾子”,是一种秋季成熟的椒科植物,气味辛烈可入药,更兼有驱虫除湿、延年益寿的功效。重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍,或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。
其实重阳插茱萸的目的主要在于除虫防蛀。因为过了重阳节就是十月小阳春,天气有一段时间回暖;而在重阳以前的一段时间内,秋雨潮湿,秋热也尚未退尽,衣物容易霉变。这段时间又是桂花盛开之时,民间称之为“桂花蒸”,这时必须防虫,而茱萸恰好有除虫作用。
TIPS:食茱萸动脾火,阴虚火旺型体质忌食,患有眼疾之人忌食。
登高 传统运动的时尚魅力
在古代,重阳节还有登高的风俗,故又名“登高节”。所谓登高,其实也就是如今颇受年轻人喜爱的爬山。重阳正逢中秋之后,秋高气爽,金风轻拂,正是出游登山观红叶的大好时机。久居室内的人们走到户外,登高远眺,运动一下肢体,活络一下筋骨,不仅可以锻炼体魄、增强免疫力,还能陶冶情操,令人心胸开阔,精神上得到无限乐趣。
从运动健身角度看,秋日登高确能助人预防疾病、强身健体。体育专家认为,登山是一项很好的健身运动,在一步步向上攀爬、跨越的时候,上下肢反复屈伸,能量消耗极大,使心肺功能得到锻炼。此外,在一定高度的高山空气中,含有大量的负氧离子,俗称“空气维生素”,能够促进人体新陈代谢、强健器官的功能,还可调节中枢神经系统的兴奋性和反应敏锐性,增强记忆,延缓衰老,并可促进血液循环。
TIPS:登山时忌饥饿、忌干渴,应带些高能量点心如巧克力等,以快速补充能量。注意天气变化,下雨时坡陡路滑不宜登山。登山最佳时间为中午而非早晨,因为山林中负离子的浓度高峰出现在午后。 (记者 徐俊芳 李燕 摄)






























