当前位置:主页 > 银行 >

国产水果为何难出第二个“褚橙”?

2019-07-23 00:49 来源:世界财富网 编辑:富仔

核心提示

爱吃水果的人,多少都能说出几个国内著名的水果产地——烟台产,蒙自产石榴,从化产荔枝,仙居产杨梅……中国是一个农业大国,当然不缺好吃的水果,但要提及有名的水果品牌

  爱吃水果的人,多少都能说出几个国内著名的水果产地——烟台产,蒙自产石榴,从化产荔枝,仙居产杨梅……中国是一个农业大国,当然不缺好吃的水果,但要提及有名的水果品牌,能让人脱口而出的却不多。想一想,大抵也只有“褚橙”了吧。

  “它的第一步,是做到了农业的工业化管理,抓品质;第二步是用个人名字做品牌,也就是把个人的名字、把家族信誉都赌进去来做品质农业。”中化集团旗下熊猫指南CEO毛峰对《第一财经》YiMagazine分析道,只有成功地做到了前两步,褚橙才有条件踏上它在“品牌化”之路的第三步:即褚家始终保持着对渠道的强控制,“如果由渠道定价就麻烦了,可能A渠道一个价,B渠道一个价,然后两个渠道开始砍价。”

  熊猫指南是一份在国内甄选优质的公益性质榜单,每年分春秋两季发布,现阶段主要针对种植业,分为粮食、果品、蔬菜三大类。它最初的创立灵感,正是看到了褚橙这个成功范本。

  你能说出几个国内著名的水果品牌?

  “好东西没人知道,知道了不相信,相信了又买不着——这是目前中国发展品质农业所面临的三大痛点。”毛峰说。

  农产品从最初的集约化生产、科学的冷链物流,到与渠道商的博弈,再到最终建立自己的品牌影响力,每一步都很艰辛。

  而《第一财经》YiMagazine调查发现,在这整个供应链条中,越接近消费者的环节,目前面临的挑战就越大。

  难关一:产品标准化

  位于海南省西部北纬18度左右、夹于北部湾与黎母山脉之间的一大片平坦土地,有一座总体面积达2.2万亩的火龙果种植园。“北纬十八度”这个品牌也因此得名。整齐的田埂间,一排排攀附在支架上的火龙果藤蔓,一直绵延至几公里外的山脚下,阵容就像一支军队。

  海南北纬十八度果业公司副总裁高晓冬介绍说,3年前,这里只有零星耕地,属于几十家当地农户,也是用来种植水果,但更多的是遍布仙人掌的荒地。在现在,据说它已经成为全球最大的火龙果种植基地。

  水果种植不仅需要经验,还需要精细化管理、好的天气等,这些都是不可控的因素,即便刮风下雨都会对水果的品质产生巨大的影响。

  所以,产品的标准化是行业内一直尝试解决的问题,而想要形成供货稳定的农产品品牌,就不得不控制每个果实的大小、口感等波动因素,尽量向标品靠拢。而产品标准化的背后,牵扯着一整套标准化链条。这套标准化流程,涉及农间管理、采摘、物流等环节,其中,农间标准化是最难实现的部分。

  “北纬十八度”的技术人员每个月会向农民教授最新的种植技术,比如如何辩识植株状态、如何更好地疏枝、如何判断每根枝条要剪去哪些部分的花蕾以确保结出最高品质的火龙果。专家通过反复尝试发现,要在开花后的5到7天、不下雨的日子将花尾疏掉,但这些技术细节需要农民充分理解和执行,才能把火龙果种好。

  “越往后,越会发现现代农业是一个高科技行业,而且火龙果在国内只有十多年的种植经验,希望有一本成文手册可以做到对火龙果生长的精准控制,比如在规定的时间开花,不同生长阶段需要补充什么营养、要避免发生的状况等。”高晓冬说,他眼下的一个急迫的任务,就要是形成一套关于火龙果全生长周期需求的科学种植管理手册,为基地的下一步扩张提供可复制范本。

  “农民真的最难管,他们的文化程度有限,决定了他们对于种植方法的理解程度,其次,在执行过程中的思辨能力,也决定了他们的执行力和成果。”针对农间的流程管理,是高晓冬平时花最多力气改进和优化的部分。他甚至设想,未来每个农民会配备一台iPad,用于录入每天的农活数据,iPad的定位系统可用来监管农民的运动轨迹。

  “北纬十八度”是熊猫指南2019年“春季榜单”的上榜品牌。我们在这份榜单中还找到了另一家同样来自海南的芒果品牌——福返芒果。

7月11日国际原油价格下跌 监管责令整顿“变相高息 中美女主播“跨洋辩论” 专项债助力社融超预期 结 避免个人破产制度成逃债 大家保险集团成立 法定代 光峰科技:网上发行最终 苏州银行:拓展多元化的 美股异动 |客户体验管理公 [安徽]2019年来安中银富登 2019江苏农商行暑期实习汇 [河北]2019年唐山银行“空 人物|最被低估的球星!他将 工商银行ATM机无卡存款输 五龙电动车(00729)建议股份 中环股份:半年度业绩大 中美女主播“跨洋辩论” 特朗普:文在寅告诉我日 7月11日石家庄炼化液化气 本日余额宝最新收益率查 未来发展控股(01259)附属订 中美女主播“跨洋辩论” 朱宏任:企业无论在什么 金价创6年新高!这次出手 中美女主播“跨洋辩论” 2019中国绿色地产指数TOP 受美国房屋数据不佳等影 航发动力拟发行股份购买 基金生意业务手续费是几 农业银行卡怎么是黄色的 上半年央企营收14.5万亿 邮政储备银行怎么样能查 中美女主播“跨洋辩论” 银行大额存单销售火爆 理 新希望长三角抢地 刘永好 中信银行转账手续费是几 科创板首批公司上市签约 比亚迪10亿人民币绿色债券 2019年7月12日国际白银市场 苏沪异地门诊费用直接结 央行重启逆回购对冲税期 会稽山绍兴酒股份有限公 吉祥航空(603885)融资融券信 7月11日河南宝鑫聚合氯化 融信中国:拟发行3亿美元 我的平安车主,银行信用 纽约梅隆银行(BK.US)Q2归母 日本官员为解决少子化让 荷兰国际集团:多技术指 [江苏]2019年如皋农商银行 哪些板块能赚钱?5G、券商 国联股份7月22日将公布摇 广东原尚物流股份有限公 2019年07月12日河南省商丘市 【图解分红送配】三角轮 上海交大昂立股份有限公 风口浪尖上的知名互金平 争夺华泰保险实际控制权 江丰电子:多名股东质押 微信、支付宝瑟瑟发抖了 杜彩凤:甲醇市场暗流涌 月底降息50个基点?鲍威尔 智通港股回购统计|7月16日 银行女主管钻空子卷走超 选股择时优势凸显 2019年上 他收藏11吨乐高零件 砌出 美元/加元暂获支撑 关注中 凯中精密股东户数增加4 [广东]2019年中信银行信用 我用ATM都是中行转账,金额 企业界人士厦门聚焦“盈 新“鸟的天堂”:吉林苍 美联储降息面临两大抉择 基金二季报曝光舵手调仓 平安大小福星怎样?值得 2019年中信银行信用卡中间 本身帐户内里的钱被银行 阿里巴巴与黑龙江省战略 中美女主播“跨洋辩论” 容大感光拟收购高仕电研 [广东]2019年东莞农商银行 7月11日上海石化液化气价 中美女主播“跨洋辩论” 主板、中小板、创业板、 科技股发力!OLED概念股领 协合新能源(00182)拟斥3.2 四通新材2019年上半年净利 开通了付出宝的花呗收款 中美女主播“跨洋辩论” 光大银行卡发信息说已乐 中国连续3个月再抛售美债 7月12日广东省超级鱼粉报 ECI TECH(08013)前三财季股东 网上骂保险的人,都是在 意马国际(00585.HK)料中期除 首个科创板指数!“科创 [安徽]2019年颍淮农商银行 白银市场重大事件!一个 中美女主播“跨洋辩论” 顾家家居股份有限公司第